Fiqueña, la máquina creada por Agrosavia en alianza con Utadeo, fue destacada por Agronegocios
El medio Agronegocios reseñó el trabajo realizado en conjunto entre Utadeo y Agrosavia en torno al desarrollo de Fiqueña, la primera máquina para mejorar los procesos de transformación del Fique e impulsar el crecimiento del sector “El fique, una planta tradicional de origen andino estaba siendo desplazada por la llegada de bolsas y otros productos sintéticos, es por esto que la puesta en marcha de la nueva máquina marcará un antes y un después en el sector” asegura el medio.
Las expectativas con este nuevo prototipo son grandes, pues actualmente solo se aprovecha el 5% de extracción y el 95% restante de los jugos se desperdicia, además de reducir en un gran porcentaje la accidentalidad laboral, que antes era hecha de manera artesanal.
"El desarrollo de esta tecnología beneficiará la productividad y el aprovechamiento integral", explicó Juan Manuel España, profesor del Área Académica de Diseño de Producto de Utadeo, al ser consultado por el medio.
