Con el fin de fortalecer los procesos de aprendizaje de nuestros estudiantes, en el marco de las asignaturas INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA AMBIENTAL E INGENIERÍA AGROSILVOPASTORIL, impartidas por el Área Académica de Procesos y Productos Sostenibles, a cargo del Profesor Oscar Leonardo Ortíz Medina, Magister en Gestión Ambiental; se ha desarrollado la práctica de campo al Centro Agroecológico La Cosmopolitana, el pasado sábado 24 de septiembre, donde se dió la oportunidad a nuestros estudiantes del Programa de Ingeniería Ambiental, de visitar y hacer un recorrido por la granja agrosilvopastoril, conociendo sus procesos de sostenimiento.
También se desarrollaron talleres de siembra y elaboración de compost. Así como espacios de socialización y de compartir experiencias como comunidad académica.