Máster en Ciencia de Alimentos, Agricultura y Desarrollo Internacional, con más de 5 años de experiencia liderando proyectos de investigación y desarrollo enfocados en el análisis químico y sensorial del cacao, desarrollo de productos innovadores para la industria confitera estadounidense y generación de valor agregado a subproductos agrícolas alimentarios.

Su experiencia se complementa con una sólida trayectoria en consultoría para proyectos internacionales de desarrollo y sostenibilidad, destacándose por su enfoque en soluciones prácticas y efectivas. Además, cuenta con habilidades excepcionales en enseñanza y mentoría universitaria, promoviendo el aprendizaje y la formación de nuevos profesionales en el sector agroalimentario. Apasionado por el impacto positivo en la cadena de valor agrícola, combina conocimientos técnicos avanzados con un compromiso profundo hacia la sostenibilidad y el desarrollo global.