La producción de las hortalizas y los frutales cultivados bajo esquemas ecológicos y limpios, ha adquirido gran importancia en el mercado nacional e internacional.
El contenido de este manual es el de un proceso de investigación y aprendizaje adelantado por los agricultores con el apoyo de un grupo de investigadores y asesores del CIAA. Sugiere una metodología para la reconversión de fincas que puede ser adaptada y mejorada según las circunstancias de cada...
El contenido de este manual es el de un proceso de investigación y aprendizaje adelantado por los agricultores con el apoyo de un grupo de investigadores y asesores del CIAA. Sugiere una metodología para la reconversión de fincas que puede ser adaptada y mejorada según las circunstancias de cada...
La información contenida en este documento es el resultado de las experiencias técnicas e investigativas obtenidas por el Centro de Investigaciones y Asesorías Agroindustriales, CIAA, de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano a través de la actividad desarrollada en el proyecto “Creación de un...